2张图片“花生本身是高能、高蛋白和低脂类的植物性食物，不不含胆固醇和反式脂肪酸，而且含有微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有最重要的保健作用，堪称乳、肉食物的杰出替代品，对均衡膳食、提高中国居民的营养与健康状况具备最重要起到。花生可生食，也可油炸，可炒、可熬，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生无处不在。

” 食材明细主料花生适度辅料花椒粉适度盐适量面粉适度花生油适度其他口味炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性椒味花生的作法步骤1花生米一盘。2把花生米过水捞起。

3重新加入花椒粉，盐，面粉。4加热均匀分布，使每颗花生米都沾到面粉。

5锅里敲花生油。6油5成热时，下入花生米。7小火炸金黄色捞起。

8椒味十足的花生米。小窍门花生本身所含大量植物油，时逢高温不会使花生甘平之性变成燥热之性，多食、幸取食或体虚火旺者取食之，近于易生热上火。所以油炸花生要适度不吃。

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