这种菌类28元1斤再贵也要买给孩子吃促进发育营养堪比灵芝
现在随着人们的生活条件越来越好许多人对于吃很是有讲求喜欢的食物也各纷歧样有的人见到喜欢的食物不吃到光盘不罢休如果看到自己不喜欢吃的菜看上去预计都没有食欲所以大家在日常生活中千万不行以挑食因为只有饮食全面我们的身体才会康健强壮才气从食材中吸收纷歧样的营养元素。
今天就为大家带来一道很是营养又康健的口蘑炒肉片其实许多孩子都不喜欢吃蘑菇因为蘑菇中有一种特殊的味道今天去市场买菜看到口蘑很是新鲜老板说经常吃口蘑对孩子发育好营养甚至都比灵芝高所以我绝不犹豫就买了一斤口蘑现在在市场上的价钱高达28元一斤可是营养身分高在秋季多吃口蘑可以预防伤风虽然这两种食材都未便宜可是偶然换个口胃也是有须要的。
许多朋侪对于口蘑比力生疏一般都是吃意大利面中的奶油蘑菇面里有其实口蘑它可以有效的提高我们人体变的免疫力、有效的资助我们补钙、减脂。
通便、护肝等功效家中老小皆可食用口蘑中含有微量元素也是很好的补品喝下口蘑汤几个小时后血液中的血红卵白数量会增加所以不要因为口蘑贵就舍不得购置偶然吃也是对人体有利益的。
猪肉一定不需要再多说了猪的全身都是宝而且猪肉中含有卵白质与碳水化合物、脂肪常吃猪肉也可以强身健体所以下面我们就一同来看看这道口蘑炒肉片的详细做法吧步骤很简朴厨房小白也可以学会。
【所需食材】：口蘑300克、猪瘦肉50克、胡萝卜适量、小葱1根、大蒜2瓣、料酒适量、地瓜粉适量。蚝油2勺、食用盐适量。
【菜名】：口蘑炒肉片
【烹饪步骤】：
1. 首先我们需要准备好以上所需食材口蘑、猪肉、胡萝卜、大蒜、调料先将口蘑用清水冲洗洁净没然后举行改刀切成片状猪肉切成片胡萝卜切成片放在盘中备用。
2. 接下来我们需要准备一个碗在碗中放入猪肉加入适量的辽金与地瓜粉抓拌匀称腌制15分钟即可。
3. 这时我们在锅中加入适量的清水水开后我们需要把改好刀的口蘑放入锅中举行焯水2分钟捞出后沥干水分等候备用。
4. 锅中烧热后加入适量的食用油油温6成热后我们把大蒜放入锅中举行爆香在加入胡萝卜与肉片一同举行翻炒。
5. 炒至变色后我们再加入口蘑举行翻炒。
6. 炒制片刻我们需要在锅中加入一勺蚝油和少许食用盐举行调味
7. 最后我们再凭据小我私家的口胃加入小葱段或者香菜举行调味即可这样一道鲜香适口的口蘑炒肉片就出锅啦搭配上一碗米饭真的太幸福了学会的小同伴晚上快露一手吧。
【烹饪窍门】：
【图片泉源网络】
【文案编辑】目海食方大人
2. 猪肉需要提前举行腌制这样可以起到去腥的效果。
1. 口蘑我们需要改刀切成片状因为欠好软烂所以我们需要举行焯水胡萝卜也比力欠好成熟所以同样也可以事先焯水这样吃起来口感也会更软烂。
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