本届美食节主体运动环节连续10天。在运动现场不设餐企展位销售努力淘汰客流聚集而是通过餐饮直播、菜品展示、粤菜师傅大赛、行业论坛、“餐饮+”等富厚多彩的运动展示广州传统与现代交相辉映、当地与外地包容并蓄的餐饮文化特色将消费者导流到实体门店消费。
另一方面是全工业联动。以“餐饮+”的形式扩大餐饮对文化、旅游、住宿等工业动员作用拓展美食节内在和外延助力全市复工复产。“同时美食节期间广州将有多场会展运动举行参展商、采购商朋侪也将有时机恣意品味广州美食。”他说。
高裕跃先容本次美食节实现两个联动。一方面是全城联动。
线上主会场依托两个餐饮电商平台设立美食节专区实现全城联动;线下主会场设在番禺祈福缤纷世界分会场设在各区。各区联合自身情况实现“一区一特色”或“一区多特色”。
本届美食节还强调平台到场。
在前期打榜环节公共点评和口碑网两个餐饮电商平台将同时到场成为美食节促消费的重要载体。各大餐饮商家通过美食节组委会提供的H5小法式自愿免费报名并自行挑选开展打榜的平台实现线下线上融合促销。
此外美食节绝大部门将通过网络直播方式举行打破往届美食节的空间限制拉长美食节时间推动餐饮门店消费。
与往届美食节仅有10天差别本届美食节拉长运动时间将从9月中旬正式开始12月底竣事分为前期打榜、主体运动、结果宣传三个环节连续3个月以上。其中前期打榜1个月主体运动10天结果宣传2个月并凭据需要延长结果宣传时间。整个运动以广州滋味榜打榜运动开始至美食节结果宣传展示竣事。
校对 曹柏英
9月10日2020年广州国际美食节新闻公布会(2020年总184场)举行。广州市政府办公厅副秘书长高裕跃在现场透露本届美食节主体运动环节主场设在番禺祈福缤纷世界将从10月30日开始11月8日竣事连续10天。
公布会现场
【南方日报、南方+记者】宾红霞 朱伟良
编辑 马艺天
广州以岭南文化为秘闻汇聚天下美食是全国首个“中华美食之都”和“国际美食之都”双料称呼都会。广州国际美食节作为推动行业生长的年度盛会迄今为止已举行超20届形成了以"食"为主集饮食、娱乐、商贸、旅游于一体具有国际性、专业性、群众性的都会品牌运动。
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